Entrée
L'automne
Hiver

Recette Soupe de légumes Bio, oeufs coque et mouillettes aux graines

26 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
5 œufs frais
120 g de pain baguette
30 g de graines de lin
10 g de graines de pavot
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
138,16
Kilocalories
Les glucides
19,22
Grammes
Protéine
4,37
Grammes
Les graisses
5,48
Grammes
Fibre
2,78
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
0,85
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Découpez des mouillettes dans le pain et trempez-les dans un œuf battu puis dans les graines et faites-les cuire au four 10 minutes à 200°C.
Etape
2
Faites cuire la soupe selon le mode d'emploi.
Etape
3
Faites cuire les 4 oeufs frais 3 minutes dans l'eau bouillante.
Etape
4
Servez la soupe avec les oeufs coque et les mouillettes croustillantes.