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Recette Sphère en chocolat et mousse au chocola blanc et fruits

Name: Sphère en chocolat et mousse au chocola blanc et fruits
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir 205g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Sphère en chocolat et mousse au chocola blanc et fruits" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="30" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 200 ml de crème fleurette; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Chocolat Blanc 180g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Sphère en chocolat et mousse au chocola blanc et fruits" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="30" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 2 grenades; 1 mangue; 1 citron vert; 6 feuilles de menthe

95 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

200 ml de crème fleurette

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

2 grenades

1 mangue

1 citron vert

6 feuilles de menthe

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

493,81

Kilocalories

Protéine

5,83

Grammes

Les glucides

42,69

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

3,42

Grammes

Les graisses

33,47

Grammes

Graisses saturées

19,81

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Faites fondre le chocolat et réalisez 6 coques en passant 2 couches dans des moules sphères en silicone ( réfrigérez entre chaque couche).

Etape

Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes 2 minutes. Ajoutez la crème battue en chantilly, le zeste de citron et versez dans les coques. Placez au réfrigérateur 1 heure. Démoulez.

Etape

Découpez la mangue en dés, retirez les graines de grenade et garnissez les coques de ce mélange. Placez au frais jusqu'au moment de servir et décorez d'une feuille de menthe.

Recette Sphère en chocolat et mousse au chocola blanc et fruits

Ingrédients

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