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Steak Végétal façon chili sin carne

Name: Steak Végétal façon chili sin carne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Steaks Soja & Blé LE BON VEGETAL® HERTA; 250 g d'haricots rouges en conserve; 1 petite boîte de tomates entières et pelées (380 g); 1 oignon rouge; 80 g de riz basmati; 1 gousse d'ail; 1 carotte; 20 feuilles de coriandre fraîche; 200 ml d'eau; 1/2 cuillerée à café de cumin; 1/2 cuillerée à café de piment fort; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de sucre en poudre

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 Steaks Soja & Blé LE BON VEGETAL® HERTA

250 g d'haricots rouges en conserve

1 petite boîte de tomates entières et pelées (380 g)

1 oignon rouge

80 g de riz basmati

1 gousse d'ail

1 carotte

20 feuilles de coriandre fraîche

200 ml d'eau

1/2 cuillerée à café de cumin

1/2 cuillerée à café de piment fort

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de sucre en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

637,91

Kilocalories

Les glucides

91,33

Grammes

Protéine

34,75

Grammes

Les graisses

15,26

Grammes

Fibre

22,12

Grammes

Les sucres

14,63

Grammes

Graisses saturées

1,92

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire le riz selon le mode d'emploi. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon rouge. Epluchez et coupez la carotte en petits dés. Dans une casserole, faites revenir l'oignon, l'ail et les dés de carotte dans l'huile pendant 3 min, ajoutez le sucre, l'eau, la boîte de tomates pelées et laissez mijoter 15 min à feu doux et à couvert. Ajoutez les épices. Les steaks de soja préalablement haché, les haricots rouges et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Etape

Servez votre recette de chili sin carne avec le riz et la coriandre.

Steak Végétal façon chili sin carne

Ingrédients

Préparer une recette

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