* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
20 min
Etape
1
Préchauffez votre four à 200°C. Découpez des cercles de 5 cm à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce. Placez les cercles de pâtes à cheval sur le rebord d'un moule à tarte et faites cuire dans votre four 10 minutes.
Etape
2
Epluchez et écrasez l'avocat à la fourchette, citronnez-le. Ajoutez la gousse d'ail hachée, le cumin, un peu de coriandre fraîche ciselée.
Etape
3
Epépinez la tomate et coupez-la en dés. Faites griller les saucisses dans une poêle et coupez-les en 6.
Etape
4
Garnissez les morceaux de pâte de purée d'avocat, ajoutez un morceau de saucisses et quelques dés de tomate. Servez sans attendre.