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Tacos apéro aux saucisses végétales

30 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
1 Pâte à Pizza Fine et Ronde
1 tomate
1 avocat
1/2 citron
1 petite gousse d'ail
10 feuilles de coriandre
1 cuillère à café de cumin moulu
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
9,33
Grammes
Graisses saturées
3,03
Grammes
Fibres
4,25
Grammes
Protéines
9,29
Grammes
Glucides
22,17
Grammes
Sucres
2,21
Grammes
Energie
217,41
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Préchauffez votre four à 200°C. Découpez des cercles de 5 cm à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce. Placez les cercles de pâtes à cheval sur le rebord d'un moule à tarte et faites cuire dans votre four 10 minutes.
Etape
2
Epluchez et écrasez l'avocat à la fourchette, citronnez-le. Ajoutez la gousse d'ail hachée, le cumin, un peu de coriandre fraîche ciselée.
Etape
3
Epépinez la tomate et coupez-la en dés. Faites griller les saucisses dans une poêle et coupez-les en 6.
Etape
4
Garnissez les morceaux de pâte de purée d'avocat, ajoutez un morceau de saucisses et quelques dés de tomate. Servez sans attendre.