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Tacos Knacki et petits légumes

Name: Tacos Knacki et petits légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 6 tacos (panadillas); 6 saucisses Knacki 100% Poulet HERTA; 2 poivrons rouges; 2 poivrons jaunes; 285 g de maïs blanc en boîte; 200 ml de coulis de tomates; 1 oignon rouge; 150 ml d'eau; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée; 50 g de riz long

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

6 tacos (panadillas)

6 saucisses Knacki 100% Poulet HERTA

2 poivrons rouges

2 poivrons jaunes

285 g de maïs blanc en boîte

200 ml de coulis de tomates

1 oignon rouge

150 ml d'eau

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée

50 g de riz long

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

410,21

Kilocalories

Protéine

15,35

Grammes

Les glucides

59,00

Grammes

Les sucres

14,58

Grammes

Fibre

9,47

Grammes

Les graisses

13,54

Grammes

Graisses saturées

3,28

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés. Epluchez et hachez l’oignon rouge. Faites-les revenir dans une casserole sans matière grasse 2 minutes. Ajoutez le coulis de tomate, l'eau et laissez mijoter à feu doux et à couvert 20 minutes environ en mélangeant régulièrement, les poivrons doivent être fondants. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi, égouttez-le. Ajoutez-le aux légumes mélangez.

Etape

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Répartissez le ménage riz-légumes dans les panadillas, ajoutez les Knacki coupées en 3, faites les chauffer 1 minute au four à micro-ondes à pleine puissance. Parsemez de coriandre ciselée.