Tajine de légumes aux falafels

Name: Tajine de légumes aux falafels
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 3
Ingredients: 2 courgettes; 2 carottes; 1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI Sel Réduit; 50 g de raisins secs; 1 cuillerée à café de cannelle ou 4 épices; 1 cuillerée d'huile d'olive

30 min

Facile

3 personnes

Ingrédients

2 courgettes

2 carottes

1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI Sel Réduit

50 g de raisins secs

1 cuillerée à café de cannelle ou 4 épices

1 cuillerée d'huile d'olive

Glucides	37.3 g
Energie	258.6 kcal
Matières Grasses	9.2 g
Fibres	10.2 g
Protéines	7.1 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	771.4 mg
Sucres	18.7 g

Pour préparer ce tajine de légumes aux falafels : pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Coupez les courgettes en rondelles. Faites-les poêler avec 1 cuillerée d'huile 7 minutes.

Ajoutez 350 ml d'eau, les raisins et le mélange 4 épices.

Mélangez, émiettez le bouillon dessus et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les fallafels et laissez cuire 2 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Servez ce tajine de légumes aux falafels avec de la semoule. La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Tajine de légumes aux falafels

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