Recette Tajine de poulet aux courgettes et abricots

Name: Tajine de poulet aux courgettes et abricots
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 2 courgettes; 10 abricots secs; 2 oignons; 100 g d'amandes émondées; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

8 pilons de poulet

2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

2 courgettes

10 abricots secs

2 oignons

100 g d'amandes émondées

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Nutrients

Glucides	31.1 g
Energie	513.5 kcal
Matières Grasses	27.7 g
Fibres	6.9 g
Protéines	38.4 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	89.8 mg
Sucres	19.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Emincez les oignons et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle, faites dorer les amandes sans matière grasse.

Étape 2

Dans une sauteuse faites dorer le poulet et les oignons avec l'huile 10 minutes. Ajoutez les courgettes, les abricots, les cubes de bouillon, 300 ml d'eau et prolongez la cuisson 20 minutes. Parsemez d'amandes avant de servir.

Recette pas à pas

remplacez les abricots par des pruneaux !!!

les abricots secs contiennent du magnésium et des fibres n'hésitez pas à en consommer

Recette Tajine de poulet aux courgettes et abricots

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