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Recette Tajine de poulet aux pommes de terre et citron confit
50
min
Facile
8 pilons de poulet
500 g de pommes de terre
1 demi citron confit
2 courgettes
300 g d'oignons grelots
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutrients
| Glucides | 36.6 g |
| Energie | 921 kcal |
| Matières Grasses | 39.2 g |
| Fibres | 4.7 g |
| Protéines | 100.6 g |
| Graisses saturées | 10.4 g |
| Sodium | 905.2 mg |
| Sucres | 7.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Coupez les courgettes en gros bâtonnets et les pommes de terre en 4 quartiers.
0 min
Étape 2 de 2
Faites dorer les oignons et le poulet 5 minutes avec 1 cuillerée d'huile. Ajoutez les pommes de terre et faites cuire 5 minutes. Ajoutez les courgettes, le citron, 250 ml d'eau et le cube de bouillon et faites cuire 20 minutes à couvert.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Remplacez les oignons grelots par des oignons émincés.
Un plat équilibré qui contient féculents, légumes et protéines. Servez en dessert un fromage blanc à la cannelle avec des segments d'orange.