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Tapenade de légumes verts Healthy et gourmande

Name: Tapenade de légumes verts Healthy et gourmande
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de petit pois frais écossés; 1 avocat; 1/2 jus de citron; 1 sachet de jeunes pousses d'épinards; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de câpres; 1 petite gousse d'ail

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de petit pois frais écossés

1 avocat

1/2 jus de citron

1 sachet de jeunes pousses d'épinards

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de câpres

1 petite gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

132,92

Kilocalories

Les glucides

10,76

Grammes

Protéine

3,68

Grammes

Les graisses

9,11

Grammes

Fibre

4,40

Grammes

Les sucres

3,12

Grammes

Graisses saturées

1,36

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau bouillante. Egouttez-les.

Etape

Epluchez et citronnez l'avocat. Placez dans le mixeur: l'avocat, le bouillon émietté, l'ail, les épinards, l'huile, les câpres, les petits pois et mixez l'ensemble jusqu'à ce que vous obteniez une pâte. Servez frais.

Tapenade de légumes verts Healthy et gourmande

Ingrédients

Préparer une recette

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