Recette Tarte aux abricots et pistaches

Name: Tarte aux abricots et pistaches
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Ingredients: 8 abricots ou 1 grosse boite d'abricots au sirop; 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 ml de crème liquide; 2 jaunes d'oeufs; 1 œuf; 75 g de cassonade; 60 g de pistaches non salées; 30 g de farine

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

8 abricots ou 1 grosse boite d'abricots au sirop

1 rouleau de Pâte Brisée

200 ml de crème liquide

2 jaunes d'oeufs

1 œuf

75 g de cassonade

60 g de pistaches non salées

30 g de farine

Nutrients

Glucides	29.2 g
Energie	278.5 kcal
Matières Grasses	15.4 g
Fibres	1 g
Protéines	6.4 g
Graisses saturées	5.9 g
Sodium	153.2 mg
Sucres	12.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé et faites-la cuire à blanc 10 minutes. Mixez grossièrement les pistaches.

Étape 2

Dans un saladier, fouettez les jaunes et l’œuf entier avec la cassonade . Ajoutez la farine, mélangez, la crème et la moitié des pistaches et mélangez de nouveau.

Étape 3

Répartissez les abricots sur la pâte, côté bombé vers le haut, versez le mélange crème-œuf-pistaches et faites cuire dans votre four 30 minutes en chaleur traditionnelle ou 25 min en chaleur tournante. Au moment de servir parsemez le reste de pistache mixées.

Recette pas à pas

Remplacez les pistaches par des noisettes ou des amandes.

Dégustez cette tarte sans complexe et pensez à vous dépenser.

Recette Tarte aux abricots et pistaches

Ingrédients

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