Dessert
Printemps
Été

Recette Tarte au chocolat à l'italienne

153 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
11 fraises
200 ml de crème fraîche liquide
5 biscuits Amaretti moelleux
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
23,44
Grammes
Graisses saturées
13,59
Grammes
Fibres
3,39
Grammes
Protéines
4,35
Grammes
Glucides
35,71
Grammes
Sucres
20,55
Grammes
Energie
374,75
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites cuire la pâte sablée à blanc selon le mode d'emploi. Lavez, et coupez 10 fraises en dés. Dans une casserole faites chauffer la crème liquide.
Etape
2
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez la crème liquide et couvrez avec une assiette, attendez 3 à 4 minutes et mélangez avec un fouet.
Etape
3
Disposez les fraises sur la tarte, puis émiettez finement quatre biscuits amaretti, recouvrez avec la ganache au chocolat.
Etape
4
Décorez avec une fraise au milieu, puis saupoudrez la tarte avec des miettes de biscuits amaretti. Mettez au réfrigérateur au minimum 2h.