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Recette Tarte chocolat au potiron
65
min
Intermédiaire
800 g de potiron
1 rouleau de Pâte Brisée
100 g de sucre en poudre
4 œufs
10 cl de lait concentré non sucré
1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre
Nutrients
| Glucides | 29.1 g |
| Energie | 231.8 kcal |
| Matières Grasses | 10.2 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 6 g |
| Graisses saturées | 4.8 g |
| Sodium | 143.5 mg |
| Sucres | 17 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 9
Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C). Retirez les graines et les fibres du potiron.
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Étape 2 de 9
Coupez-le en morceaux et faites-le cuire dans le panier de l'autocuiseur environ 10 minutes.
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Étape 3 de 9
Egouttez et pelez-le.
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Étape 4 de 9
Mixez le potiron avec la crème liquide le sucre et la cannelle.
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Étape 5 de 9
Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs.
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Étape 6 de 9
A l'aide d'un grand couteau hachez le chocolat pour obtenir des pépites.
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Étape 7 de 9
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
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Étape 8 de 9
Versez la crème de potiron et répartissez les pépites de chocolat dessus.
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Étape 9 de 9
Faites cuire dans la partie basse de votre four 30 a 35 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
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