Recette Tarte au chocolat raisins et brisures de macarons amaretti

Name: Tarte au chocolat raisins et brisures de macarons amaretti
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 88 s
Yield: 6
Ingredients: 200 g de raisins blancs Italien; 1 rouleau de Pâte Sablée; 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 20 cl de crème liquide; 100 g de macarons mous Amaretti

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

200 g de raisins blancs Italien

1 rouleau de Pâte Sablée

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé

20 cl de crème liquide

100 g de macarons mous Amaretti

Nutriments

Glucides	52.1 g
Energie	494 kcal
Matières Grasses	28.5 g
Fibres	4 g
Protéines	6.1 g
Graisses saturées	14.6 g
Sodium	58.6 mg
Sucres	32.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez le four Th. 7/8 (220°C).

Étape 2

Déroulez la pâte sablée dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette. Faites cuire à blanc la tarte ,en la couvrant de papier sulfurisé puis de gros sel, environ 15 minutes. Laissez refroidir.

Étape 3

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites bouillir la crème liquide, versez-la sur le chocolat. Couvrez le saladier, attendez 3 minutes, puis mélangez avec un fouet. Versez la ganache au chocolat sur le fond de tarte.

Étape 4

Lavez, coupez les grains de raisins en deux puis épépinez-les. Coupez les macacrons en morceaux. Répartissez les raisins et les macarons sur le chocolat.

Étape 5

Faites prendre au réfrigérateur environ 1 heure.

Recette pas à pas

Remplacez le raisin par des poires.