* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
25 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites précuire la pâte à blanc en bas de four 6 minutes.
Etape
2
Baissez le four à Th.5/6 (160°8). Faites fondre le chocolat avec la crème 2 minutes à 900W. Mélangez, ajoutez le lait froid et les oeufs. Versez sur la tarte et faites cuire 25 minutes en bas de four. Laissez refroidir.
Etape
3
Lavez et coupez les pommes en deux et retirez le coeur. Faites des fines lamelles et passez-les 2 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé sous le grill du four. Superposez les lamelles de pommes par 4 et faites un anneau comme une rose et posez sur la tarte.