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Été

Tarte aux émincés de poulet, thym et citron jaune

Name: Tarte aux émincés de poulet, thym et citron jaune
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 3 œufs; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 citron jaune non-traité; 50 g de tomates cerises; 1 cuillerée à café de thym frais; 1 cuillerée à café d'huile; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g d'escalopes de poulet

1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

3 œufs

200 ml de lait demi-écrémé UHT

1 citron jaune non-traité

50 g de tomates cerises

1 cuillerée à café de thym frais

1 cuillerée à café d'huile

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

272,85

Kilocalories

Protéine

18,80

Grammes

Les glucides

19,06

Grammes

Les sucres

2,64

Grammes

Fibre

1,55

Grammes

Les graisses

13,17

Grammes

Graisses saturées

4,69

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Etape

Emincez les escalopes de poulet et râpez la peau du citron pour obtenir des zestes fins.

Etape

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir le poulet avec le thym et le citron environ 5 minutes. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, salez et poivrez.

Etape

Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson, mettez les émincés de poulet au thym et citron dans le fond, versez l'appareil à base d'œufs dessus puis ajoutez les tomates cerise coupées en deux.

Etape

Faites cuire dans le bas de votre four environ 30 minutes. Servez tiède.