Dessert

Printemps

L'automne

Été

Hiver

Recette Tarte à l'orange et au chocolat

Name: Tarte à l'orange et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 orange non traitée; 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 100 g de sucre en poudre; 3 œufs; 60 g de beurre; 1 demi citron

150 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 orange non traitée

1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

100 g de sucre en poudre

3 œufs

60 g de beurre

1 demi citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

324,79

Kilocalories

Protéine

5,68

Grammes

Les glucides

33,62

Grammes

Les sucres

20,62

Grammes

Fibre

2,31

Grammes

Les graisses

18,68

Grammes

Graisses saturées

9,52

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).

Etape

Déroulez votre pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Etape

Faites-la cuire à blanc en bas de four 15 minutes.

Etape

Pendant ce temps à l'aide d'un grand couteau, hachez finement le chocolat.

Etape

Sortez le fond de tarte du four et saupoudrez le chocolat dessus. Laissez refroidir.

Etape

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.

Etape

Dans un saladier, râpez le zeste de l'orange et du citron. Ajoutez les jaunes d'œufs, le sucre, les jus de l'orange et du citron.

Etape

Versez ce mélange petit à petit sur le beurre et faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe (ne la faites pas bouillir).

Etape

Versez sur la pâte et placez au réfrigérateur environ 2 heures.

Recette Tarte à l'orange et au chocolat

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment