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Tarte mousseuse aux deux chocolats

Name: Tarte mousseuse aux deux chocolats
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA; 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 5 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 6 œufs

53 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

5 carrés de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

6 œufs

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

338,29

Kilocalories

Protéine

8,94

Grammes

Les glucides

29,21

Grammes

Les sucres

18,27

Grammes

Fibre

2,38

Grammes

Les graisses

19,84

Grammes

Graisses saturées

9,47

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi en piquant les bords et le fond de tarte à l'aide d'une fourchette. Laissez refroidir au minimum 30 minutes.

Etape

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans le mélange tiédi.

Etape

Battez les blancs en neige. Mélangez délicatement au chocolat fondu et nappez-en la tarte.

Etape

Saupoudrez de copeaux de chocolat blanc. Placez au réfrigérateur au minimum 30 minutes.

Tarte mousseuse aux deux chocolats

Ingrédients

Préparer une recette

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