Tarte aux rougets, courgettes relevées à l'ail et à la coriandre

Name: Tarte aux rougets, courgettes relevées à l'ail et à la coriandre
Prep time: 10 s
Cook time: 28 s
Total time: 38 s
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 6 filets de rougets; 2 petites courgettes; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée; 2 cuillerées à soupe de persil ciselé; 1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive + 1 cuillerée à café

38 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

6 filets de rougets

2 petites courgettes

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée

2 cuillerées à soupe de persil ciselé

1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive + 1 cuillerée à café

Glucides	19.8 g
Energie	293.4 kcal
Matières Grasses	13.3 g
Fibres	1.6 g
Protéines	22.6 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	319.2 mg
Sucres	3.2 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Lavez et coupez en dés les courgettes. Pelez et hachez l'ail, le persil la coriandre.

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les dés de courgettes avec l'ail, le persil et la coriandre, et le Kub'Or émietté pendant 2 minutes.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, piquez le fond de tarte avec une fourchette. Placez les courgettes dans le fond, puis ajoutez les filets de rougets sur le dessus.

A l'aide d'un pinceau, nappez légèrement les filets de rougets d'huile d'olive. Faites cuire la tarte dans le bas du four environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une petite quenelle de fromage de chèvre frais sur chaque part au moment du service.

Une tarte pour faire manger du poisson aux enfants, quelle bonne idée. A accompagner d'une salade verte.

Tarte aux rougets, courgettes relevées à l'ail et à la coriandre

Ingrédients

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