Dessert

Printemps

L'automne

Été

Hiver

Tartelettes au chocolat et panna cotta à l'orange

Name: Tartelettes au chocolat et panna cotta à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 300 ml de crème liquide; 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel; 1 orange; 3 feuilles gélatine; 30 g de sucre

30 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

300 ml de crème liquide

150 ml de lait demi-écrémé UHT

1 Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel

1 orange

3 feuilles gélatine

30 g de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

547,36

Kilocalories

Les glucides

55,35

Grammes

Protéine

9,16

Grammes

Les graisses

32,29

Grammes

Fibre

3,14

Grammes

Les sucres

38,16

Grammes

Graisses saturées

16,83

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Découpez 5 ronds dans la pâte et déposez ces ronds dans 5 cercles. Faites cuire au four à blanc selon le mode d'empoi.

Etape

Faites fondre le chocolat et 150 ml de crème. Versez dans les fonds de tarte. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Etape

Faites chauffer le lait, la crème restante et la gélatine ramollie dans l'eau. Ajoutez le zeste d'orange et 30 g de sucre. Versez dans les sphères et placez au réfrigérateur 2 heures puis 10 minutes au congélateur. Démoulez sur les tartelettes.

Tartelettes au chocolat et panna cotta à l'orange

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment