Thaï boeuf

Name: Thaï boeuf
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: thaïlandais,Style asiatique
Ingredients: 400 g de rumsteak; 3 échalotes; 1 bouquet de basilic Thaï de préférence; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

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Clafoutis abricots café

47 min

Facile

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Granité NESQUIK

122 min

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide pomme granny concombre menthe celeri

65 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Crème anglaise au café

36 min

Facile

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Salade de fruits à la menthe ( pour 2 )

27 min

Facile

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Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Rouleaux de printemps aux fruits exotiques et copeaux de chocolat

Facile

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Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

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Poulet aux légumes et purée aux graines de sésame

Facile

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Riz aux crevettes et curry Cookeo

17 min

Facile

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Croque Monsieur au cheddar

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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Rouleaux de printemps au Vuna®

15 min

Intermédiaire

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Salade thaï aux crevettes

17 min

Facile

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Ravioli de porc et légumes

Facile

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Soupe de légumes sans vaisselle

20 min

Facile

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Rouleaux de printemps au Vuna®

15 min

Intermédiaire

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Thaï boeuf

7 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 41 10.1g / 41%

Les glucides 15 8.7g / 15%

Protéine 44 24.1g / 44%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de rumsteak

3 échalotes

1 bouquet de basilic Thaï de préférence

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Glucides	8.7 g
Energie	225.7 kcal
Matières Grasses	10.2 g
Fibres	1.1 g
Protéines	24.1 g
Graisses saturées	3 g
Sodium	1561.5 mg
Sucres	5.5 g

Emincez le boeuf. Epluchez et émincez les échalotes. Faites-les revenir 2 minutes avec l'huile dans un wok ou dans une grande poêle, ajoutez le sucre, le concentré de tomates, l'arome MAGGI et Nuoc Mâm. Poursuivez la cuisson 2 minutes.

Réservez. Faites sauter le boeuf pendant 2 minutes. Ajoutez la sauce et poursuivez la cuisson 1 minute. Parsemez de basilic ciselé. Servez sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter du gingembre frais râpé et parsemez votre recette de boeuf à la thaï de quelques feuilles de coriandre.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Thaï boeuf

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