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Thaï boeuf

Name: Thaï boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de rumsteak; 3 échalotes; 1 bouquet de basilic Thaï de préférence; 4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy; 2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de rumsteak

3 échalotes

1 bouquet de basilic Thaï de préférence

4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy

2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

221,65

Kilocalories

Les glucides

8,22

Grammes

Protéine

23,66

Grammes

Les graisses

10,10

Grammes

Fibre

1,07

Grammes

Les sucres

5,29

Grammes

Graisses saturées

3,03

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Emincez le boeuf. Epluchez et émincez les échalotes. Faites-les revenir 2 minutes avec l'huile dans un wok ou dans une grande poêle, ajoutez le sucre, le concentré de tomates, les sauces MAGGI Hot&Spicy et Nuoc Mâm. Poursuivez la cuisson 2 minutes.

Etape

Réservez. Faites sauter le boeuf pendant 2 minutes. Ajoutez la sauce et poursuivez la cuisson 1 minute. Parsemez de basilic ciselé. Servez sans attendre.

Thaï boeuf

Ingrédients

Préparer une recette

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