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Thaï crevettes

Name: Thaï crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 oignons; 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy; 600 g de crevettes crues décortiquées; 2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 400 g de pulpe de tomates; 1 citron vert; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 20 g de gingembre frais; 1 cuillerée à soupe de sucre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 oignons

2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy

600 g de crevettes crues décortiquées

2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

400 g de pulpe de tomates

1 citron vert

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

20 g de gingembre frais

1 cuillerée à soupe de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

312,15

Kilocalories

Protéine

37,57

Grammes

Les glucides

22,44

Grammes

Les sucres

9,89

Grammes

Fibre

3,47

Grammes

Les graisses

8,03

Grammes

Graisses saturées

1,79

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile. Ajoutez le sucre, la sauce Nuoc-Mâm et laissez réduire.

Etape

Faites sauter les crevettes pendant 2 minutes.

Etape

Ajoutez la pulpe de tomates, MAGGI Hot&Spicy et laissez mijoter 5 minutes.

Etape

Ajoutez le gingembre râpé, le zeste de citron et le jus, mélangez et servez bien chaud.