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Recette Thaï Thermomix

Name: Thaï Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de crevettes crues décortiquées; 2 oignons; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy; 2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 citron vert; 20 g de gingembre frais; 400 g de pulpe de tomates

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g de crevettes crues décortiquées

2 oignons

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy

2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 citron vert

20 g de gingembre frais

400 g de pulpe de tomates

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

318,83

Kilocalories

Les glucides

24,79

Grammes

Protéine

37,73

Grammes

Les graisses

8,07

Grammes

Fibre

4,09

Grammes

Les sucres

10,26

Grammes

Graisses saturées

1,80

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Epluchez les oignons, coupez-les en 4. Placez-les dans la cuve, fermez avec le bouchon et hachez en donnant deux coups de turbo, réservez-les. Epluchez et mixez le gingembre, réservez également. Faites chauffer la cuve du Thermomix 3 minutes à 100°C avec l'huile, vitesse mijotage.

Etape

Ajoutez les oignons, le sucre, le gingembre et laissez cuire 10 minutes, vitesse mijotage.

Etape

Ajoutez la pulpe de tomates, MAGGI Hot&Spicy, laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez les crevettes et laissez cuire encore 3 minutes en fonction sens inverse. Ajoutez le zeste et le jus de citron vert.

Recette Thaï Thermomix

Ingrédients

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