Thaï végétarien

Name: Thaï végétarien
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 oignons; 4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy; 150 g de riz basmati; 3 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm; 1 citron vert; 2 carottes; 2 poivrons (rouge et vert)

32 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 oignons

4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy

150 g de riz basmati

3 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm

1 citron vert

2 carottes

2 poivrons (rouge et vert)

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

290,80

Kilocalories

Protéine

6,19

Grammes

Les glucides

48,36

Grammes

Les sucres

9,41

Grammes

Fibre

5,53

Grammes

Les graisses

8,40

Grammes

Graisses saturées

1,44

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire le riz selon le mode d'emploi. Epluchez les oignons et émincez-les. Epluchez, épépinez et émincez les poivrons. Epluchez et coupez les carottes en fins bâtonnets. Faites sauter les légumes dans un wok ou une grande poêle avec une cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes, ajoutez les sauces MAGGI Hot&Spicy et Nuoc Mâm.

Etape

Faites griller le riz avec l'huile restante pendant 5 minutes. Ajoutez de nouveau les légumes et faites sauter le tout 2 minutes. Ajoutez le zeste et le jus de citron.