Printemps

L'automne

Été

Hiver

Casse-croûte

Recette Veggies burgers aux champignons

Name: Veggies burgers aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de pois chiches cuits; 4 pains burgers natures; <div data-product-name="MAGGI Fond de Champignon boîte 90g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Veggies burgers aux champignons" data-recipe-type="Casse-croûte" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 2 cuillerées à soupe de Fond de Champignon MAGGI; 200 g de champignons de Paris; 1 échalote; 1 cuillerée à soupe de câpres; 200 ml de boisson à l'avoine; 1 petite gousse d'ail; 1/4 d'oignon rouge; 100 g de salade; 150 g de maïs doux; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

200 g de pois chiches cuits

4 pains burgers natures

2 cuillerées à soupe de Fond de Champignon MAGGI

200 g de champignons de Paris

1 échalote

1 cuillerée à soupe de câpres

200 ml de boisson à l'avoine

1 petite gousse d'ail

1/4 d'oignon rouge

100 g de salade

150 g de maïs doux

1 cuillerée à soupe de moutarde

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

712,93

Kilocalories

Protéine

26,85

Grammes

Les glucides

109,76

Grammes

Les sucres

22,57

Grammes

Fibre

16,54

Grammes

Les graisses

22,14

Grammes

Graisses saturées

3,12

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Mixez le lait d'avoine avec les câpres et la moutarde. Ajoutez une cuillerée à soupe de Fond de champignons et faites épaissir dans une petite casserole. Laissez refroidir.

Etape

Epluchez et hachez finement les champignons, l'échalote et faites-les revenir ensemble dans une poêle. Hachez les pois chiches avec l'ail dans un robot, ajoutez les champignons, le maïs et 1 cuillerée à soupe de Fond de champignons. Malaxez bien l'ensemble et formez 4 steaks.

Etape

Emincez l'oignon rouge. Coupez le cornichon en rondelles. Faites grillez les steaks dans une poêle avec l'huile. Toastez les pains burgers.

Etape

Montez les burgers: répartissez la sauce, l'oignon rouge, la salade, les steaks, les cornichons, nappez de sauce et refermez vos Veggies burgers aux champignons

Recette Veggies burgers aux champignons

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment