Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

Name: Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de Lentilles Corail Sèches; 3 échalotes; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 800 ml d'eau; 5 brins de ciboulette; 1 cuillerée à soupe d'huile

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de Lentilles Corail Sèches

3 échalotes

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

800 ml d'eau

5 brins de ciboulette

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	37.7 g
Energie	229.3 kcal
Matières Grasses	3.6 g
Fibres	6.3 g
Protéines	13.1 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	958.2 mg
Sucres	3.9 g

Hachez les échalotes et faites-les revenir 5 minutes avec l'huile dans la cuve de l'autocuiseur.

Ajoutez les lentilles avec l'eau et les bouillons. Faites cuire 15 minutes. Mixez. Parsemez de ciboulette ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

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