Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

Name: Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de Lentilles Corail Sèches; 3 échalotes; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 800 ml d'eau; 5 brins de ciboulette; 1 cuillerée à soupe d'huile

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de Lentilles Corail Sèches

3 échalotes

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

800 ml d'eau

5 brins de ciboulette

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	37.7 g
Energie	229.3 kcal
Matières Grasses	3.6 g
Fibres	6.3 g
Protéines	13.1 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	958.2 mg
Sucres	3.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Hachez les échalotes et faites-les revenir 5 minutes avec l'huile dans la cuve de l'autocuiseur.

Ajoutez les lentilles avec l'eau et les bouillons. Faites cuire 15 minutes. Mixez. Parsemez de ciboulette ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

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