Velouté de panais et champignons

Name: Velouté de panais et champignons
Cook time: 13 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 50 g de champignons; 1 cube de Bouillon Ail et Persil MAGGI; 600 g de panais

15 min

Facile

Ingrédients

50 g de champignons

1 cube de Bouillon Ail et Persil MAGGI

600 g de panais

Glucides	28.1 g
Energie	121 kcal
Matières Grasses	0.8 g
Fibres	7.5 g
Protéines	2.3 g
Graisses saturées	0.2 g
Sodium	504.8 mg
Sucres	7.7 g

Coupez le panais en dés et faites-le cuire avec 1 litre d'eau et le bouillon 10 minutes. Mixez.

Emincez les champignons et faites-les dorer avec 1 cuillerée à café d'huile.

Servez la soupe dans 4 bols et parsemez de champignons.

Velouté de panais et champignons

Ingrédients

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