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Casse-croûte

Wraps Knacki avocat et légumes croquants

10 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
6 tortillas de blé (wraps)
2 avocats
1 citron vert
20 feuilles de coriandre fraîche
1 petite gousse d'ail
1 petit poivron rouge
2 carottes
1/4 d'oignon rouge
1 cuillerée à soupe de cacahuètes salées
sel , poivre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
340,46
Kilocalories
Les glucides
31,35
Grammes
Protéine
12,08
Grammes
Les graisses
19,83
Grammes
Fibre
8,96
Grammes
Les sucres
6,51
Grammes
Graisses saturées
4,90
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Epluchez et écrasez l'avocat, ajoutez le jus de citron vert, la coriandre ciselée, l'oignon rouge et l'ail hachés, salez et poivrez. Râpez les carottes, épépinez et émincez le poivron, hachez les cacahuètes.
Etape
2
Tartinez les wraps de guacamole, déposez une rangée de carotte râpée, une rangée de lamelles de poivron, déposez une saucisse au centre, parsemez de cacahuètes hachées et roulez l'ensemble. Servez entier au repas ou en petits tronçons pour l'apéro.