Recette Moëlleux au chocolat, mangue et citron vert

A l'aide d'une râpe à légumes, râpez finement le zeste du citron vert. Coupez les mangues en dés.

Dans un saladier, cassez le chocolat en carré, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoute les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure et le zeste de citron.

Versez la pâte dans un moule carré, adapté au micro-ondes, beurré et fariné. Ajoutez sur le dessus les dés de mangue en les enfonçant légèrement.

Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 9 à 10 minutes à 900 Watts.