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Casse-croûte

Recette Chantilly de chocolat blanc croustillante et coulis de figues

45 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
300 g de figues fraîches
1 tablette de 180 g de chocolat de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
150 ml de crème fleurette
4 crêpes dentelles
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
27,14
Grammes
Graisses saturées
16,30
Grammes
Fibres
2,18
Grammes
Protéines
5,07
Grammes
Glucides
40,33
Grammes
Sucres
38,10
Grammes
Energie
418,00
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Mixez les figues. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, battez la crème en chantilly. Dans un saladier, versez les 3/4 du chocolat et ajoutez la chantilly délicatement.
Etape
2
Emiettez les biscuits et ajoutez le chocolat restant, réalisez sur une feuille de papier sulfurisé 4 palets. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
Etape
3
Dans chaque verrine, alternez un peu de mousse puis du coulis et à nouveau de la mousse. Posez un palet dessus.
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