Dessert

Été

Recette Mini cheesecake

Name: Mini cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 2
Ingredients: <div data-product-name="NESTLE FITNESS Nature Céréales 475g" data-product-brand="FITNESS" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Mini cheesecake" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 50 g de Céréales FITNESS Nature; 20 g de noix de brésil; 160 g de fromage blanc faisselle égoutée; 10 framboises; 20 g de sucre; 1 feuille de gélatine; 1 demi mangue; 2 cuillerées à soupe de jus de citron vert; 1/2 gousse de vanille

142 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

50 g de Céréales FITNESS Nature

20 g de noix de brésil

160 g de fromage blanc faisselle égoutée

10 framboises

20 g de sucre

1 feuille de gélatine

1 demi mangue

2 cuillerées à soupe de jus de citron vert

1/2 gousse de vanille

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

11,46

Grammes

Graisses saturées

3,73

Grammes

Fibres

4,47

Grammes

Protéines

12,47

Grammes

Glucides

43,19

Grammes

Sucres

23,61

Grammes

Energie

318,77

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Mixez les FITNESS Nature avec les noix du Brésil concassées. Tapissez et tassez dans le fond des deux verrines. Réservez.

Etape

Mettez la feuille de gélatine à imbiber dans un bol d’eau froide 10 minutes.

Etape

Dans une casserole, à feu doux, battez la faisselle avec le sucre et la vanille, jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez. Laisser tiédir, avant de verser doucement sur la croûte de céréales.

Etape

Laissez prendre 2h minimum au frais. Mixez la mangue avec le jus de citron vert. Selon la maturité de la mangue, ajoutez éventuellement un peu de miel pour sucrer.

Etape

Au moment de servir, versez la purée de mangue sur les cheesecakes, décorez de framboises fraiches, et quelques pétales de céréales FITNESS.

Recette Mini cheesecake

Ingrédients

Préparer une recette

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