Dessert

Été

Gaufres au chocolat granité de melon et croustillant de Kitkat

Name: Gaufres au chocolat granité de melon et croustillant de Kitkat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 1 melon; 10 barres de Chocolat KIT KAT Classique; 3 œufs; 3500 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 120 g de farine; 40 g de beurre; 1 cuillerée à café de levure chimique; 30 g de sucre; 1 cuillerée à soupe d'huile

180 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 melon

10 barres de Chocolat KIT KAT Classique

3 œufs

3500 ml de lait demi-écrémé UHT

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

120 g de farine

40 g de beurre

1 cuillerée à café de levure chimique

30 g de sucre

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

547,74

Kilocalories

Protéine

12,14

Grammes

Les glucides

64,58

Grammes

Les sucres

46,41

Grammes

Fibre

3,48

Grammes

Les graisses

26,74

Grammes

Graisses saturées

14,03

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans une casserole, faites bouillir la moitié du lait et ajoutez le chocolat en carrés, laissez refroidir. Ajoutez le reste du lait, la farine, le beurre fondu et la levure. Mélangez et ajoutez les œufs un à un en fouettant bien.

Etape

Laissez reposer 1 heure. Pendant ce temps mixez la chair du melon et placez au congélateur 2 heures.

Etape

Concassez les kitkat. Placez-les 1 minute au micro-ondes à 500W. Etalez en fine plaque entre deux feuilles de papier sulfurisé et placez au réfrigérateur 30 minutes.

Etape

Réalisez-les gaufres dans un gaufrier . Ajoutez une boule de granité de melon dessus et du croustillant de Kit kat.

Gaufres au chocolat granité de melon et croustillant de Kitkat

Ingrédients

Préparer une recette

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