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Beignets au chocolat blanc et lait de coco

Name: Beignets au chocolat blanc et lait de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 600 ml de lait de coco; 4 barres de Chocolat GALAK blanc; 3 bananes; 200 g de farine; 3 œufs; 80 g de sucre roux; 60 g de noix de coco râpée; Le zeste d'un citron vert non traité

25 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

600 ml de lait de coco

4 barres de Chocolat GALAK blanc

3 bananes

200 g de farine

3 œufs

80 g de sucre roux

60 g de noix de coco râpée

Le zeste d'un citron vert non traité

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

357,62

Kilocalories

Protéine

6,81

Grammes

Les glucides

40,60

Grammes

Les sucres

18,48

Grammes

Fibre

3,66

Grammes

Les graisses

20,28

Grammes

Graisses saturées

16,24

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre bain de friture.

Etape

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait de coco, la farine, le sucre, le zeste de citron et la noix de coco râpée. Ajoutez le chocolat blanc haché en pépites.

Etape

Pelez et coupez les bananes en rondelles. Ajoutez-les à votre pâte.

Etape

Avec deux cuillerées à soupe, réalisez des quenelles de pâte contenant au moins une rondelle de banane et faites-les cuire dans la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez aussitôt.

Beignets au chocolat blanc et lait de coco

Ingrédients

Préparer une recette

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