Dessert
L'automne
Hiver

Clafoutis poires caramel mou

40 min
Difficile

Ingrédients

4
personnes
450
gramme
Poire au sirop, appertisée, égouttée
50
gramme
NESTLE DESSERT Chocolat Blanc 180g
200
gramme
Lait concentré non sucré, entier
2
pièce
Oeuf, cru
4
gramme
Bonbons, tout type
10
gramme
Sucre blanc
10
gramme
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
5
gramme
Beurre à 82% MG, doux
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
295,38
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
8,78
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
36,25
Grammes
Les sucres
33,59
Grammes
Fibre
3,11
Grammes
Sodium
103,92
Milligrammes
Les graisses
14,70
Grammes
Graisses saturées
6,40
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.6-7 (200°C). Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant.
Etape
2
Egouttez les poires et coupez-les en dés.
Etape
3
Hachez le chocolat blanc en pépites. Dans les ramequins beurrés, disposez les poires, un caramel. Versez la préparation dessus.
Etape
4
Saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four pendant 25 minutes.

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