Titre

Mousse au chocolat blanc Galak

SRH Times
90 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 briquette de lait concentré non sucré
2 cuillerées à soupe d'eau
Nutriments
Glucides 23.2 g
Energie 229.7 kcal
Matières Grasses 13.4 g
Fibres 0.2 g
Protéines 4 g
Graisses saturées 8 g
Sodium 72.8 mg
Sucres 23.1 g
SRH Times
90 min

Versez le lait dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur.

Dans un autre saladier, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l'eau. Faites fondre au four à micro-ondes à 800/900 watts environ 1 minute et 30 secondes.

Mélangez bien et laissez refroidir le chocolat.

Avec le batteur électrique, battez le lait en mousse ferme.

Mélangez délicatement les deux préparations et placez au réfrigérateur minimum 1 heure.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques copeaux de chocolat blanc.

On se régale avec cette mousse, elle fera plaisir aux petits et grands! Mais pensez à vous dépenser en famille.