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Recette Cupcakes croustillants framboises KITKAT White
50
min
Facile
200 g de framboises
1 yaourt nature
4 œufs
3 pots de yaourt de farine
1 pot de yaourt de sucre
1/2 pot de yaourt d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1 noix de beurre
150 g de mascarpone
Nutrients
| Glucides | 50.2 g |
| Energie | 432.2 kcal |
| Matières Grasses | 21.5 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Protéines | 9.5 g |
| Graisses saturées | 9.5 g |
| Sodium | 74.2 mg |
| Sucres | 24.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 7
Préchauffez votre four à 180°C et sortez les framboises du congélateur.
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Étape 2 de 7
Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, la farine, la levure et l'huile.
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Étape 3 de 7
Séparez les barres de Kit Kat White et coupez chaque barre en 3. Beurrez les moules à muffins puis déposez 3 morceaux de Kit Kat au fond de chaque moule. Ajoutez une framboise puis versez la préparation.
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Étape 4 de 7
Faites cuire environ 20 minutes.
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Étape 5 de 7
Mixez les framboises décongelées puis passez-les à la passoire fine pour éliminer les grains. Réservez 70 g de coulis de framboise.
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Étape 6 de 7
Battez le mascarpone. Ajoutez le coulis de framboises. Placez-la dans une poche à douille avec la douille de votre choix puis réservez au frais
10 min
Étape 7 de 7
Dressez vos cupcakes en les agrémentant de chantilly à la framboise puis ajoutez 1 morceau de Kit Kat White en topping.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez utiliser un sac congélation si vous n'avez pas de poches à douille.
Pour les desserts, la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte. Réalisez des mini cupcakes pour les enfants et pâtissez avec eux pour partager un moment ludique.