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Recette Mini moelleux à la pomme et chocolat croquant aux Smarties
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min
Facile
2 œufs
60 g de sucre
3 tubes de Chocolat SMARTIES
60 g de farine
5 tranches de pain d'épices
1 pomme
100 g de mascarpone
1 cuillerée à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature
Nutrients
| Glucides | 61.1 g |
| Energie | 491.4 kcal |
| Matières Grasses | 22.9 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Graisses saturées | 13.1 g |
| Sodium | 111.5 mg |
| Sucres | 42.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Mixez le mascarpone avec le fromage blanc et le pain d'épices. Placez dans une poche avec une douille crantée au réfrigérateur au moins 2 heures.
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Étape 2 de 3
Battez les oeufs avec le sucre 5 minutes. Ajoutez petit à petit la farine. Ajoutez des dés de pomme et versez dans 6 moules à muffins beurrés et farinés. Faites cuire 19 minutes.
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Étape 3 de 3
Laissez refroidir, avant de démouler et lavez le moule puis nappez-le de chocolat fondu (faites 2 couches). Replacez le gâteau dans les moules garnis de chocolat encore fluide. Placez au réfrigérateur 1 heure. Décorez avec un petit choux de pain d'épices, collez les smarties autour avec du chocolat fondu.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Remplacez la pomme par de la poire.
Dégustez ce gâteau avec un repas léger !!
