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Recette Tarte aux fruits d'été et SMARTIES
95
min
Facile
1 melon
125 g de framboises
200 g de fraises
1 pot de mascarpone
1 rouleau de Pâte feuilletée
Le zeste d'1 citron vert
1 cuillerée à soupe de sucre
Nutrients
| Glucides | 28.2 g |
| Energie | 271.2 kcal |
| Matières Grasses | 15.9 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Graisses saturées | 9.4 g |
| Sodium | 117.5 mg |
| Sucres | 20.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites des billes de melon. Coupez les fraises en lamelles. Découpez les bords de la pâte à 4 cm du bord de manière à former 9 contours arrondis. Gardez les chutes.
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Étape 2 de 4
Avec les chutes faites des bandelettes de 1 cm et superposez-en deux sur chaque rebord en les collant avec de l'eau.
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Étape 3 de 4
Piquez le centre et faites cuire sans rien dessus 10 minutes. Mélangez le sucre, 200 g de mascarpone tiédi et le zeste de citron. Etalez sur la pâte. Placez au réfrigérateur 10 minutes.
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Étape 4 de 4
Faites fondre le chocolat blanc 2 minutes à 500W. Ajoutez le reste de mascapone tiédi. Placez dans une poche à douille au réfrigérateur 1 heure. Faites-en tout le tour de la tarte avec des mini chouquettes, ajoutez un Smartie sur chaque chouquettes et les fruits au centre.
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