Titre

Ile flottante NESQUIK

SRH Times
150 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
10 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 litre de Lait demi-écrémé
6 gros œufs
50 g de sucre glace
Nutriments
Glucides 18.1 g
Energie 143.5 kcal
Matières Grasses 3.9 g
Fibres 0.8 g
Protéines 8.4 g
Graisses saturées 1.3 g
Sodium 109.6 mg
Sucres 17.7 g
SRH Times
150 min

Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes jusqu'à blanchiment et ajoutez Mon Premier NESQUIK.

Faites bouillir le lait et versez-le petit à petit sur le mélange au NESQUIK. Versez le mélange dans la casserole et faites-le épaissir à feu doux sans le faire bouillir. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur 2 heures.

Battez les blancs en neige. Lorsqu'ils commencent à monter, ajoutez le sucre glace.

Réalisez des boules de blancs en neige à l'aide d'une cuillère à glace et placez-les sur une assiette adaptée au four à micro-ondes, faites-les cuire 1mn30 à 500W.

Répartissez la crème anglaise au chocolat dans des coupelles, placez les œufs à neige sur le dessus et saupoudrez de Mon Premier NESQUIK.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter quelques dés de bananes à la crème anglaise !

Cette petite île flottante est une manière détournée de faire consommer du lait à vos enfants et à leur âge, il est trés important de manger des produits laitiers.

Nos réductions du moment

Image
Packshot produit NESQUIK-2.jpg
Toggle tooltip text

Offre valable pour l'achat d'une boîte de l'offre multi réfs Nesquik Original

Disponible 215 jours
pour imprimer. Le coupon est valable 30 jours une fois imprimé
-1,00 €
Denomination produit
Offre multi réfs Nesquik Original
Disponible 215 jours