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Pancakes Lapin Nesquik

Name: Pancakes Lapin Nesquik
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 50 g de NESQUIK; 2 œufs; 170 g de farine; 1 cuillerée à soupe de levure chimique; 400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 40 g de sucre en poudre; 10 g d'huile pour la poêle; 2 clémentines; 2 kiwis

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

150 ml de lait demi-écrémé UHT

50 g de NESQUIK

2 œufs

170 g de farine

1 cuillerée à soupe de levure chimique

400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

40 g de sucre en poudre

10 g d'huile pour la poêle

2 clémentines

2 kiwis

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

408,88

Kilocalories

Protéine

14,67

Grammes

Les glucides

62,39

Grammes

Les sucres

25,57

Grammes

Fibre

3,70

Grammes

Les graisses

11,38

Grammes

Graisses saturées

4,67

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le Nesquik, la levure et mélangez. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez les jaunes au mélange de poudre, le lait et mélangez.

Etape

Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Etape

Faites chauffer une poêle légèrement huilée et réalisez les pancakes pour former votre lapin (utilisez un sac congélation ou une poche à douille): dessinez un cercle de 4-5 cm environ pour le corps, un cercle de 2-3 cm pour la tête, des formes ovales de 2-3 cm pour les oreilles et les pattes.

Etape

Sucrez le fromage blanc et répartissez-le sur 4 petites assiettes. Posez le plus grand cercle au centre de l'assiette, glissez le cercle de la tête légèrement en dessous. Posez les oreilles, les pâtes et dessinez un cercle de fromage blanc sur le corps pour former la queue et dessinez les coussinets des pattes. Répétez l'opération pour les autres assiettes. Epluchez les clémentines et répartissez-les en les disposant en forme de soleil sur chaque assiette. Epluchez et coupez les kiwis en fins bâtonnets et répartissez-les aux pieds des lapins.