Petits pains au lait NESQUIK

Name: Petits pains au lait NESQUIK
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 310 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 540 g de farine; 140 g de Poudre Chocolatée NESQUIK Extra Choco; 65 g de beurre; 20 g de sucre en poudre; 1 g de sel; 30 g de levure de boulanger; 300 ml de Lait demi-écrémé

310 min

Intermédiaire

12 personnes

Ingrédients

540 g de farine

140 g de Poudre Chocolatée NESQUIK Extra Choco

65 g de beurre

20 g de sucre en poudre

1 g de sel

30 g de levure de boulanger

300 ml de Lait demi-écrémé

Glucides	46 g
Energie	269.8 kcal
Matières Grasses	5.5 g
Fibres	3 g
Protéines	7.4 g
Graisses saturées	3.1 g
Sodium	65.6 mg
Sucres	10.9 g

Mélangez le sel et la farine. Ajoutez le sucre et le Nesquik. Ajoutez la levure diluée dans le lait.

Pétrissez la pâte pendant 5 minutes (utilisez un robot si vous en possédez un). Ajoutez le beurre fondu, 50 g de Nesquik Intense et pétrissez de nouveau (au moins 5 minutes) jusqu'à ce que les ingrédients soient totalement incorporés. Placez la pâte dans un saladier, recouvrez-la d'un torchon humide et réservez dans un endroit chauffé. Laissez lever 2 heures ou placez 2 minutes à 300W au micro-ondes et laissez 30 minutes la porte fermée.

Faites 12 boules de pâte. Laissez lever encore 30 minutes sur la plaque de votre four à température ambiante.

Faites cuire dans votre four pendant 10 à 12 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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