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Rillettes de Noël végétariennes

Name: Rillettes de Noël végétariennes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 barquette d'Effiloché de soja Le Bon Végétal HERTA; le quart d'un petit oignon rouge; 1 bouquet de ciboulette; 1 gousse d'ail; 150 g de fromage frais; 4 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée; 1 zeste de citron vert; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 barquette d'Effiloché de soja Le Bon Végétal HERTA

le quart d'un petit oignon rouge

1 bouquet de ciboulette

1 gousse d'ail

150 g de fromage frais

4 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée

1 zeste de citron vert

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

91,06

Kilocalories

Les glucides

1,87

Grammes

Protéine

7,67

Grammes

Les graisses

5,67

Grammes

Fibre

1,71

Grammes

Les sucres

0,72

Grammes

Graisses saturées

2,56

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Hachez finement les Effilochés au couteau. Epluchez et hachez l'oignon. Ciselez la ciboulette.

Etape

Faites revenir les Effilochés dans une poêle avec l'huile pendant 2 minutes et la gousse d'ail hachée. Ajoutez la sauce soja et laissez réduire. Laissez refroidir. Mélangez les Effilochés avec le fromage frais, l'oignon, la ciboulette, le zeste de citron. Ajustez l'assaisonnement en sel, poivrez et placez au réfrigérateur.

Rillettes de Noël végétariennes

Ingrédients

Préparer une recette

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