Brochettes festives ananas, chèvre au pain d'épices et boulettes de légumes

Coupez les crottins en 4 et faites des boules. Taostez le pain d’épices, mixez-le et roulez dedans le chèvre. Placez au congélateur 30 minutes.

Coupez l’ananas en triangle et l’oignon en quartier.

Sur les brochettes, alternez le chèvre, l’ananas et les boulettes de légumes et l’oignon. Faites cuire au four 10 minutes à 200°C en mode traditionnel.