Titre

Tarte fantôme d'halloween

SRH Times
45 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
300 g de fromage blanc battu
1 rouleau de Pâte feuilletée
4 œufs
7 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT (4 + 3)
3 cuillerées à soupe de sucre glace pour le décor
1 cuillerée à soupe bombée de farine
1 pincée de sel
10 g de sucre glace
Nutriments
Glucides 24.3 g
Energie 247.9 kcal
Matières Grasses 11.5 g
Fibres 1 g
Protéines 10.1 g
Graisses saturées 4.8 g
Sodium 216.5 mg
Sucres 12.1 g
SRH Times
45 min

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Séparez les jaunes des blancs d'œufs.

Mélangez le fromage blanc et les jaunes d'œufs.

Ajoutez le sucre, la farine, 4 cuillerées à soupe de lait. Mélangez bien. Battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez délicatement les 2 préparations. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Délayez le Nesquik dans 3 cuillerées à soupe de lait, réservez une cuillerée à soupe et nappez le fond de pâte de Nesquik et versez la mousse de fromage blanc dessus.

Faites cuire pendant environ 25 minutes dans la partie basse de votre four.

Laissez refroidir la tarte sur une grille.

Saupoudrez un fantôme de sucre glace et dessinez sa bouche et ses yeux avec la cuillerée de Nesquik dilué dans le lait restant.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez illustrer la tarte avec d'autres dessins d'halloween : une tête de sorcière, un chat tout noir, une grosse citrouille...

Source de calcium grâce au fromage blanc, cette tarte apportera la juste dose d'énergie pour terminer le repas en beauté !Joyeux Halloween !

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