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Recette Cookies aux amandes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée
25
min
Facile
2 cuillerées à soupe de RICORÉ® Original, Café & Chicorée
350 g de farine
200 g de sucre roux
200 g de beurre mou
125 g d'amandes entières émondées
1 œuf
Nutriments
| Glucides | 24.6 g |
| Energie | 214.7 kcal |
| Matières Grasses | 11.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 3.6 g |
| Graisses saturées | 5.4 g |
| Sodium | 8.6 mg |
| Sucres | 10.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.5 (150°C).
0 min
Étape 2 de 6
Dans un saladier, travaillez le beurre mou et le sucre roux, ajoutez l'œuf et mélangez bien.
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Étape 3 de 6
Ajoutez la farine et Ricoré et mélangez la pâte en la pétrissant avec vos mains.
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Étape 4 de 6
Coupez grossièrement les amandes à l'aide d'un grand couteau, ajoutez-en la moitié à la pâte.
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Étape 5 de 6
Réalisez des petites boules de pâte puis répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement. Ajoutez le reste des amandes sur chaque cookies, enfoncez-les légèrement.
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Étape 6 de 6
Faites cuire dans votre four 12 minutes pour de petits cookie et 15 minutes pour des gros, le cœur du cookie doit rester moelleux.
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