Petits gâteaux légers RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Petits gâteaux légers RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 15 s
Cook time: 12 s
Total time: 27 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 1 cuillère à soupe de RICORE Chicorée Café; 100 g de farine; 80 g de sucre en poudre; 4 œufs; 1/2 cuillerée à cafè de cannelle en poudre; 1 pincée de sel

27 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 cuillère à soupe de RICORE Chicorée Café

100 g de farine

80 g de sucre en poudre

4 œufs

1/2 cuillerée à cafè de cannelle en poudre

1 pincée de sel

Glucides	16 g
Energie	103.5 kcal
Matières Grasses	2.4 g
Fibres	0.8 g
Protéines	4.1 g
Graisses saturées	0.8 g
Sodium	74.2 mg
Sucres	8 g

Préchauffez votre four Th. 5 (180° C).

Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez Ricoré et la cannelle. Mélangez bien. Ajoutez petit à petit la farine tamisée.

Battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez dans les caissettes en papier et faites cuire les gâteaux sur la plaque de votre four 10 à 12 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Dégustez ces petits gâteaux, au petit déjeuner ou au goûter, avec un grand bol de Ricoré ou en dessert avec une crème anglaise.

Profitez des bienfaits de la chicorée associée au café, pour un maximum de tonus et beaucoup de plaisir !

Petits gâteaux légers RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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