Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 5 œufs; 120 g de farine; 200 g de beurre; 150 g de sucre; 1 demi sachet de levure chimique

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

4 œufs

120 g de farine

120 g de beurre

110 g de sucre

1 demi sachet de levure chimique

Glucides	25.9 g
Energie	265.9 kcal
Matières Grasses	15.2 g
Fibres	2.2 g
Protéines	5.8 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	49.5 mg
Sucres	14 g

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C). Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.

Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs, la levure et le sucre. Ajoutez la Ricoré puis le beurre fondu. Montez les blancs en neige.

Ajoutez une grosse cuillerée de blancs en neige à la préparation mélangez puis incorporez la farine. Ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire au four 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les gourmands nappez ce gâteau d'une ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir et 100 g de crème liquide fondu ensemble pendant 2 minutes à 500W.

Pour les grands enfants que nous sommes et pour faire le plein d'énergie une heure avant de faire un jogging déguster ce gâteau avec un grand verre de lait.

Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Ingrédients

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