Petits pots de crème RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Petits pots de crème RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 65 s
Total time: 135 s
Yield: 3
Ingredients: 1 cuillère à café de RICORE Chicorée Café; 150 ml de crème liquide; 25 g de sucre en poudre; 3 jaunes d'œuf; 50 ml de lait demi-écrémé UHT

135 min

Facile

3 personnes

Ingrédients

1 cuillère à café de RICORE Chicorée Café

150 ml de crème liquide

25 g de sucre en poudre

3 jaunes d'œuf

50 ml de lait demi-écrémé UHT

Glucides	11.1 g
Energie	220.8 kcal
Matières Grasses	15.3 g
Fibres	0.5 g
Protéines	9.6 g
Graisses saturées	7 g
Sodium	129.4 mg
Sucres	11.1 g

Préchauffez le four Th.5 (140°C).

Dans une casserole, mélangez le lait et la crème, portez à ébullition.

Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre en poudre et Ricoré puis versez le lait et la crème dessus.

Remplissez les ramequins et mettez-les au four, au bain-marie, pendant 1 heure.

Laissez tiédir et placez-les au réfrigérateur 1 heure minimum.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter 1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide à la préparation.

Accompagnez ces crèmes d'une salade de fruits et vous obtiendrez un dessert équilibré mais gourmand !

Petits pots de crème RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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