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Recette Gâteau de riz pommes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée
75
min
Facile
8 Portions
70 cl de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
3 cuillérées à soupe de RICORÉ® Original, Café & Chicorée
RICORE Original, Boîte de 260g
2 pommes
Pomme, pulpe et peau, crue
3 œufs
Oeuf, cru
150 g de sucre en poudre
Sucre blanc
2 cuillérées à soupe d'eau
Eau du robinet
80 g de riz rond
Riz blanc, cru
Nutrients
| Glucides | 35.2 g |
| Energie | 188.6 kcal |
| Matières Grasses | 2.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 69.9 mg |
| Sucres | 25.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Faites cuire le riz dans le lait (1/2l) à petite ébullition pendant 20 minutes.
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Étape 2 de 5
Préchauffez le four th. 6 (200°C).
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Étape 3 de 5
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le lait et Ricoré.
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Étape 4 de 5
Lavez et pelez les pommes puis coupez-les en quartiers.
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Étape 5 de 5
Ajoutez le riz et versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Recouvrez avec les pommes coupées en tranches et placez au four 40 mn.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les pommes par des raisins secs ou des pruneaux.
Ce gâteau pourra être servi à toute la famille soit au dessert soit comme collation si votre déjeuner a été léger ou si votre après-midi est remplie d'activités. L'association des pommes à la Ricoré donne un résultat étonnant qui séduira les amateurs de recettes simples et authentiques.
