Titre

Madeleines poire Ricoré

SRH Times
27 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
12

Ingrédients

Ingrédients
1 poire
3 oeufs
130 g de farine
125 g de beurre doux
1 cuillerée à café de levure chimique
80 g de sucre roux
Nutriments
Glucides 16.5 g
Energie 173.6 kcal
Matières Grasses 10.1 g
Fibres 2.5 g
Protéines 3.2 g
Graisses saturées 5.8 g
Sodium 26.6 mg
Sucres 7.8 g
SRH Times
27 min

Pelez et coupez la poire en petits dés.

Mélangez le beurre fondu, les oeufs, la farine, le sucre roux, la Ricoré, les dés de poire et la levure. Laissez reposer 10 minutes.

Versez dans un moule à madeleines beurré et fariné et faites cuire 10 minutes à 220°C en mode traditionnel.

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Denomination produit
Ricore Original 260g