Titre

Petits pains à la RICORÉ® Original, Café & Chicorée

SRH Times
54 min
SRH Serving
8

Ingrédients

Ingrédients
250 g de farine
250 g de farine complète
2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café
1 oeuf + 1 jaune
250 ml de lait
30 g de levure de boulanger fraiche
70 g de sucre
50 g de beurre
Nutriments
Glucides 57.6 g
Energie 333 kcal
Matières Grasses 7.3 g
Fibres 5.6 g
Protéines 10.3 g
Graisses saturées 3.7 g
Sodium 34.8 mg
Sucres 10.6 g
SRH Times
54 min

Mélangez les farines, le sucre, l'œuf, la levure diluée dans le lait tiède et la Ricoré. Mélangez et ajoutez le beurre mou. Pétrissez 5 minutes et placez 2 minutes à 200W au micro-ondes. Laissez la porte du four fermée 30 minutes.

Malaxez la pâte et faites 8 boules. Badigeonnez de jaune d'oeuf et parsemez de sésame.

Faites cuire au four à 180°C en chaleur tournante pendant 14 minutes. Servez avec un fruit et un bol de Ricoré !

Sylvie nutritionniste Nestlé

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